A. Morbelli "La prima lettera" 1890, per gentile concessione di Roberto Morbelli.
Chi siamo
Carletto e Piera Coppo con i figli Marzia e Gianluca, hanno affiancato l'agriturismo alle attività agricole nei vigneti di proprietà e in cantina.
Con entusiasmo, dedizione e un occhio al ricettario della Nonna si cucinano pranzetti e cene secondo la migliore tradizione monferrina, innovata dai geniali e svariati desserts di Marzia. Con la bella stagione, l'agriturismo Varocara propone ai suoi Ospiti anche i cestini da pic-nic con tutte le specialità della tavola, posate e bicchieri, da portare dove si vuole, per godere l'aria, il sole, i panorami di un magico angolo di Monferrato.
Le nostre sale
Saletta AMICI per 6 - 10 persone con la stufa a legna
Sala GRANDE per 10 - 20 persone con il camino
Salone GRANAIO per banchetti o tavoli singoli
Saletta PERDUE piccola sala per una coppia
Giardino esterno e Prato recintato con gazebo e giochi per i Bimbi per stare in libertà
all’aria aperta.
Le nostre Specialità e le Ricette di Famiglia
Dal nostro orto..
gli Spinaci e le Biete per i Friciulin monferrini
la Salvia fritta e croccante e la giardiniera... e altre specialità di stagione
I Peperoni al forno e la Bagna Cauda con tutte le verdure
La Carne cruda km0, perfetta per leggerezza e sapore, specialità di Carlo
Le Uova del pollaio elaborate a Mimosa
Gli Agnolotti fatti in casa con il sugo di arrosto
Il Risotto con Carnaroli a km0 dell’Ardizzina con sapori diversi in ogni stagione e in aututnno con i tartufi bianchi della Valle Ghenza
Il Bollito misto piemontese, servito ben caldo e a portate successive
Il Fritto misto più completo del Monferrato
I Formaggi tipici dei piccoli Casari della Valvigezzo e dell’azinda agricola CapraRegina
I deliziosi Dolci grandi e mignon di Marzia e i Vini tipici di Gianluca
e il Caffè ... ma fatto con la moka, quella grande di una volta.
Con entusiasmo, dedizione e un occhio al ricettario della Nonna si cucinano pranzetti e cene secondo la migliore tradizione monferrina, innovata dai geniali e svariati desserts di Marzia. Con la bella stagione, l'agriturismo Varocara propone ai suoi Ospiti anche i cestini da pic-nic con tutte le specialità della tavola, posate e bicchieri, da portare dove si vuole, per godere l'aria, il sole, i panorami di un magico angolo di Monferrato.
Le nostre sale
Saletta AMICI per 6 - 10 persone con la stufa a legnaSala GRANDE per 10 - 20 persone con il camino
Salone GRANAIO per banchetti o tavoli singoli
Saletta PERDUE piccola sala per una coppia
Giardino esterno e Prato recintato con gazebo e giochi per i Bimbi per stare in libertà all’aria aperta.
Le nostre Specialità e le Ricette di Famiglia
Dal nostro orto..gli Spinaci e le Biete per i Friciulin monferrini
la Salvia fritta e croccante e la giardiniera... e altre specialità di stagione
I Peperoni al forno e la Bagna Cauda con tutte le verdure
La Carne cruda km0, perfetta per leggerezza e sapore, specialità di Carlo
Le Uova del pollaio elaborate a Mimosa
Gli Agnolotti fatti in casa con il sugo di arrosto
Il Risotto con Carnaroli a km0 dell’Ardizzina con sapori diversi in ogni stagione e in aututnno con i tartufi bianchi della Valle Ghenza
Il Bollito misto piemontese, servito ben caldo e a portate successive
Il Fritto misto più completo del Monferrato
I Formaggi tipici dei piccoli Casari della Valvigezzo e dell’azinda agricola CapraRegina
I deliziosi Dolci grandi e mignon di Marzia e i Vini tipici di Gianluca
e il Caffè ... ma fatto con la moka, quella grande di una volta.
In tutte le stagioni accogliamo i nostri ospiti sempre come fossero amici.
Un ambiente accogliente e piacevole per le cene di gruppo.
Dall'antico fienile abbiamo ricavato una sala molto confortevole e ampia ed una intima saletta per due.
Per gli incontri più numerosi e cerimonie è disponibile un giardino con gazebo e uno spazio verde recintato per i bimbi.
Nella campagna del Monferrato,in collina, tra borghi e castelli, Chiese e vigneti e campi... pace e sapori in ogni stagione.
Fascino di Paesi, di Storia e di Tufo, con tutte le Dolcezze delle colline del Monferrato migliore.
Fascino di Paesi, di Storia e di Tufo, con tutte le Dolcezze delle colline del Monferrato migliore.